Svedrčki s kremno brokolijevo omako

Za Njamz svedre z brokolijevo kremno omako pokuhamo narezan brokoli – do mehkega v slanem kropu. Narežemo česen in ga nahitro popražimo na olivnem olju. V ponev s česom dodamo brokoli in pomešamo. Dodamo smetano za kuhanje in popopramo.
Medtem skuhamo Njamz svedrčke, ki se kuhajo le 5min.
.
Brokoli lahko zmiksamo dokler ne dobimo kremne omakce ali pa pustimo da je brokoli prisoten v omaki v manjših koščkih. (Z vilico “speštamo” le del omake) Jaz imam rajši kremne omakce, zato rada uporabim Nutribullet, da dobimo lepo kremno omako. V omakco zamešamo kuhane svedrčke in na koncu dodamo še parmezan ali pa pecorino sir. 🙂

Dober tek!